現(xiàn)在隨著市場(chǎng)需要的不斷擴(kuò)大,各行各業(yè)的不斷增多,一度出現(xiàn)了直冷和風(fēng)冷兩種保鮮柜,那么這兩種保鮮柜究竟哪種柜子好哪?
1.可以根據(jù)容積來(lái)選擇,如果要購(gòu)買容積大、間室多的多門冷柜,那么風(fēng)冷在冷量分配上有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。如果是采用直冷將有技術(shù)上的障礙,很不容易實(shí)現(xiàn)。
2.風(fēng)冷冷柜是通過(guò)風(fēng)扇送風(fēng),所以超市冷柜室內(nèi)溫度比較均勻,沒有太大的溫度變化,制冷效果比較好,但是由于風(fēng)扇的作用和復(fù)雜的線路設(shè)計(jì),所以在能源消耗和噪音方面比直冷要高。
3.直冷由于沒有電風(fēng)扇,所以不會(huì)產(chǎn)生額外的噪音和耗電,同時(shí)也不會(huì)在食物表面由于吹風(fēng)而引起干燥的現(xiàn)象。 4.一般銷售人員都會(huì)說(shuō)到風(fēng)冷冷柜可以自動(dòng)化霜,至于化霜的原理之前我們文章有說(shuō)過(guò),風(fēng)冷冷柜不斷地把柜內(nèi)水分帶到蒸發(fā)器,化霜時(shí)再流走,帶來(lái)柜內(nèi)干耗,不利于保鮮,這也是風(fēng)冷的固有缺點(diǎn)。
5.直冷的手動(dòng)化霜確實(shí)討嫌,一般都會(huì)采用微霜設(shè)計(jì)來(lái)減少冷柜結(jié)霜,不過(guò)如果開門次數(shù)越多,那么要除霜的次數(shù)就越多。兩種制冷方式各有優(yōu)缺點(diǎn),大家可以根據(jù)自身需求選擇。
以上5點(diǎn)足以證明直冷保鮮和風(fēng)冷保鮮各自存在的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),具體哪種使用更好得根據(jù)自己的要求來(lái)合適的選購(gòu)冷柜。