目前蛋糕柜大多數(shù)是電動(dòng)壓縮機(jī)式的,這種蛋糕柜省電、降溫快。它使用氟利昂12做為制冷劑,當(dāng)氟利昂在蒸發(fā)器內(nèi)汽化時(shí),吸熱而致冷。
汽化后的低太氟利昂需要用壓縮機(jī)壓縮成高壓、高溫的蒸汽,經(jīng)冷凝器散熱再還原成液體。這個(gè)循環(huán)過程主要依靠電動(dòng)機(jī)間歇運(yùn)轉(zhuǎn)來實(shí)現(xiàn)。每次電動(dòng)機(jī)啟動(dòng)時(shí),汽化后的氟利郇屬于輕負(fù)載,所以容易啟動(dòng)。如果在壓縮機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)中拔掉電源插頭,緊接著又插上,電動(dòng)機(jī)就面臨著高壓氟利昂的重負(fù)載,啟動(dòng)將變得十分困難,甚至不能啟動(dòng)。這時(shí),通過電動(dòng)機(jī)的啟動(dòng)電流將達(dá)到正常值的10倍,極容易造成燒毀電動(dòng)機(jī)的事故。由于高壓氟利昂經(jīng)過3-5分鐘后壓力會(huì)自然降低,所以,在5分鐘后再次插上插頭,就可保證不會(huì)燒毀電動(dòng)機(jī)。同樣,電網(wǎng)瞬間停電,隔幾秒又立即送電,對(duì)蛋糕保鮮柜十分有害。那么,怎樣防止和消除由于瞬間停電燒毀蛋糕保鮮柜電動(dòng)機(jī)呢?加裝電冰箱瞬間斷電保護(hù)器,斷電保護(hù)器輸入接交流電源220伏,它的輸出接電冰箱插頭,當(dāng)瞬間停電時(shí),該斷電保護(hù)器自動(dòng)將斷電延長5-8分鐘,達(dá)到滿足和保護(hù)電冰箱的要求。沒有加裝瞬間斷電保護(hù)器的電冰箱,冰箱插頭、插座、電源引線等要保持接觸良好。當(dāng)遇到電網(wǎng)經(jīng)常瞬間停電以及電網(wǎng)和進(jìn)戶電源系統(tǒng)有工程、檢修地,要暫停止使用電冰箱。當(dāng)然電網(wǎng)負(fù)責(zé)工程和檢修的部門應(yīng)提前通知用戶。
有一種單相電容啟動(dòng)式壓縮機(jī)的電冰箱,其啟動(dòng)電流較小,而且啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩為額定轉(zhuǎn)矩的3倍,不會(huì)發(fā)生啟動(dòng)困難問題,即使啟動(dòng)不了,也無大危險(xiǎn),絕不會(huì)因瞬間停電燒壞電冰箱。而且這種冰箱省電,用戶可大膽放心使用。