首先就是展示效果,對于普通的玻璃門的鮮肉展示柜,一般來說室溫比較高而保鮮柜內部溫度比較低,這樣保鮮柜的內外溫差較大,玻璃上面就會比較容易起霧就會嚴重的影響保鮮柜的展示效果。
其次是制冷效果,一般來說直冷的鮮肉保鮮柜因為制冷方式的原因,溫度傳遞會比較慢,但是加裝玻璃門后鮮肉柜的冷量流失會減小,所以可以保證溫度。而風冷的鮮肉柜由于是吹風式制冷方式,冷量比較大而且層流比較均勻。
其次是制冷效果,一般來說直冷的鮮肉保鮮柜因為制冷方式的原因,溫度傳遞會比較慢,但是加裝玻璃門后鮮肉柜的冷量流失會減小,所以可以保證溫度。而風冷的鮮肉柜由于是吹風式制冷方式,冷量比較大而且層流比較均勻。